Toutes ces mauvaises herbes que nous arrachons de nos jardins ne sont que d’anciennes comestibles. Voilà ce que je retiendrai de mon après-midi passé au jardin de la maison du parc à goûter l’arroche, les différentes lamiaciées, les asteracées, la carotte sauvage, l’oseille sauvage, …. Parmi les mauvaises herbes, coutumières de nos jardins, les lamiacées […]

Le soleil est déjà haut, l’air frais et respirable. Je devine le ciel bleu intense à travers les feuillages des hauts chênes qui abritent mon campement. Tout est calme autour de moi bien que les résidents, une dizaine à peine, soient affairés au petit déjeuner. Deux nuits que je suis installée à 760 mètres d’altitude, au […]